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Tartines au poulet et aux olives

Tartines au poulet et aux olives
Pour :
6 personne(s)
Type :
entrées 
Durée :
10 min  - Facile
Ingrédients :

1 cuil à soupe de moutarde
,
2 cuil à soupe de crème fraîche
,
2 blancs de poulet rôti ou fumé
,
6 olives noires
,
6 olives vertes
,
Poivre du moulin
,
Piment d'Espelette
,

Préparation des tartines au poulet et aux olives

Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème.

Hachez grossièrement les blancs de poulet. Poivrez le hachis.

Coupez chaque olive en deux.

Tartinez les tranches de pain de crème à la moutarde.

Répartissez le hachis de poulet sur chaque tartine. Répartissez les demi-olives sur chacune en alternant les couleurs.

Parsemez d'un peu de piment d'Espelette.

Mis à jour par le 07/04/2011
Créé initialement par le 03/10/2004

Cette recette fait partie du dossier LES TARTINES : recettes pour petits et grands !

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