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Tapas radis melon

Tapas radis melon
Pour :
4 personne(s)
Type :
apéritifs entrées pique-niques 
Durée :
10 min  - Facile
Ingrédients :

1/2 melon
12 feuilles de menthe
12 radis
6 fines tranches de jambon de Parme
12 piques en bois

Préparation des 12 tapas radis melon



Éliminez les graines du melon, recoupez-le en deux et taillez la chair en 12 quartiers.
Hachez les feuilles de menthe et mélangez-les avec les quartiers de melon.
Nettoyez les radis.
Coupez les tranches de jambon en deux.
Sur chaque moitié, déposez un morceau de melon à la menthe et un radis. Refermez et fixez avec une pique en bois. Servez frais.

Article publié par le 29/07/2009 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 10/10/2011 - 08:31

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