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Sorbet à la nectarine

Sorbet à la nectarine
Pour :
1 personne(s)
Type :
desserts 
Durée :
10 min  - Facile
Ingrédients :
Pour un litre,
1,5 kg de nectarines ou de brugnons bien mûrs
120 g de sucre
2 citrons
,

Préparation du sorbet à la nectarine

Épluchez les nectarines au couteau économe en vous plaçant au-dessus d'un saladier de façon à ne pas perdre de jus.

Coupez les fruits en petits morceaux et passez-les au mixer.

Mélangez la purée de nectarines et le jus recueilli avec le sucre et le jus des citrons. Passez dans la sorbetière ou mettez au congélateur pour 2 à 3 heures.

Article publié par le 30/07/2007 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 30/06/2011 - 10:21

Cette recette fait partie du dossier LES DESSERTS AUX FRUITS DE L'ETE

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