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Dossier LES DESSERTS AUX FRUITS DE L'ETE
Sorbet à la nectarine
- Pour :
- 1 personne(s)
- Type :
- desserts
- Durée :
- 10 min - Facile
- Ingrédients :
- Pour un litre de sorbet :
1,5 kg de nectarines ou de brugnons bien mûrs
120 g de sucre
2 citrons
Préparation du sorbet à la nectarine
Épluchez les nectarines au couteau économe en vous plaçant au-dessus d'un saladier de façon à ne pas perdre de jus.
Coupez les fruits en petits morceaux et passez-les au mixer.
Mélangez la purée de nectarines et le jus recueilli avec le sucre et le jus des citrons. Passez dans la sorbetière ou mettez au congélateur pour 2 à 3 heures.
Cette recette fait partie du dossier LES DESSERTS AUX FRUITS DE L'ETE
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