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Smoothie abricots melon

Smoothie abricots melon
Type :
desserts boissons 

Pour 4 grands verres Ingrédients 5 abricots 1 melon moyen 1 gousse de vanille 2 yaourts veloutés Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en morceaux. Ouvrez le melon en deux, éliminez bien toutes les graines. Avec une petite cuillère, prélevez toute la chair et ajoutez-la aux abricots. Ouvrez et grattez la gousse de vanille. Ajoutez les graines aux fruits. Laissez macérer au frais pendant 15 min. Mixez les fruits avec les yaourts jusqu'à ce que la préparation soit bien onctueuse. Mettez-la à rafraîchir pendant 15 min au congélateur. Versez-la dans des verres.

Article publié par le 12/08/2008 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 18/08/2008 - 01:00

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