Toutes les recettes Sautés, poêlées, woks
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Fricassée de lapin à la provençale
- Pour :
- 6 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 15 min - Intermédiaire
- Ingrédients :
- 1 gros lapin, 4 gousses d’ail, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 brin de romarin, 4 cuil à soupe d’huile d’olive, 2 échalotes, 6 tomates, 100 g de champignons de Paris, 1 cuil à soupe de farine, 25 cl de bouillon, 25 cl de vin blanc sec, 1 bouquet garni, 1 branche d’estragon, Sel, poivre,
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