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Salade de tomates et de pommes
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées pique-niques
- Durée :
- 15 min - Facile
- Ingrédients :
1 barquette de tomates cerise
1 oignon rouge
2 pommes
1 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel, poivre du moulin
Préparation de la salade de tomates et de pommes
Rincez et séchez les tomates cerise. Coupez-les en deux. Mettez-les dans le plat de service. Salez-les légèrement pour leur faire rendre du jus. Épluchez et taillez finement l'oignon rouge.
Lavez les pommes, coupez-les en deux, retirez le coeur. Taillez chaque moitié en fines tranches. Ajoutez les tranches d'oignon et de pomme aux tomates cerise. Mélangez légèrement. Arrosez avec le jus d'un citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Parsemez quelques grains de fleur de sel.
Donnez un bon tour de moulin à poivre.
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