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Salade de radis

Salade de radis
Pour :
4 personne(s)
Type :
entrées pique-niques 
Durée :
5 min  - Facile
Ingrédients :

2 bottes de radis roses
2 branches de coriandre
1/2 botte de cerfeuil
1 citron
2 cuil à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin

Préparation de la salade de radis


Épluchez les radis et coupez-les en rondelles.

Ciselez les feuilles de coriandre et de cerfeuil.

Dans un saladier, mélangez le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les radis et les herbes ciselées. Mélangez bien.

Réservez la salade de radis au frais jusqu'au moment de la servir.

Article publié par le 23/03/2009 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 18/07/2011 - 14:36

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