-
- Consultations (1014)
- Commentaires (0)
Salade de pommes de terre aux crevettes et aux oeufs de saumon
- Pour :
- 2 personne(s)
- Type :
- entrées plats pique-niques
- Durée :
- 30 min - Facile
- Ingrédients :
300 à 400 g de pommes de terre rattes
1 oignon rouge
1 botte de ciboulette
1 petit pot (50 g) d'oeufs de saumon
1 sachet (90 g) de lardons de saumon fumé
10 crevettes roses cuites
1 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation de la salade de pommes de terre aux crevettes et aux oeufs de saumon
Cuisez les pommes de terre dans leur peau pendant 10 à 15 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Pelez et détaillez l'oignon en fines rondelles. Ciselez la ciboulette.
Égouttez les pommes de terre et épluchez-les. Coupez-les en quatre dans un saladier.
Ajoutez les oeufs de saumon, les dés de saumon fumé, les crevettes roses, le jus du citron, l'huile, le sel, le poivre et mélangez bien la salade. Ajoutez la ciboulette ciselée.
intervenez sur e-santé
Soyez le premier à commenter cette recette
Les internautes qui ont lu cet article ont aussi consulté
