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Salade de melon et concombre
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées pique-niques
- Durée :
- 20 min - Facile
- Ingrédients :
1 melon
1 concombre
2 yaourts natures grecs
1 citron
Sel, poivre
Préparation de la salade de melon et concombre
Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais.
Lavez le concombre, coupez-le en dés. Faites-les dégorger dans une passoire avec du sel pendant 10 min.
Dans un bol, versez les yaourts, salez et poivrez. Mélangez bien. Ajoutez les dés de concombre et le yaourt dans le saladier. Mélangez. Décorez avec des feuilles de menthe.
Réservez la salade de melon et concombre au frais jusqu'au moment de servir.
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