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Salade de fruits à la mousse de yaourt

Salade de fruits à la mousse de yaourt
Pour :
4 personne(s)
Type :
desserts 
Durée :
10 min  - Facile
Ingrédients :

1 mangue
4 poires
2 yaourts

Préparation de la salade de fruits à la mousse de yaourt

Épluchez la mangue et les poires. Coupez les chairs en dés en recueillant le jus qui en coule alors. Avec une fourchette, écrasez quelques dés de fruits. Mettez-les dans un saladier avec le jus recueilli et les yaourts.

Fouettez bien jusqu'à ce que le mélange soit en mousse.

Ajoutez les fruits dans cette mousse. Servez bien frais.

Article publié par le 19/11/2007 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/07/2011 - 12:36

Cette recette fait partie du dossier Vive les salades de fruits cet été !

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