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Salade d'endives au saumon fumé

Salade d'endives au saumon fumé
Pour :
4 personne(s)
Type :
entrées pique-niques 
Durée :
15 min  - Facile
Ingrédients :

6 endives
2 tranches de saumon fumé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 citron
Fleur de sel, poivre du moulin

Préparation de la salade d'endives au saumon fumé

Nettoyez les endives et coupez-les en rondelles. Taillez les tranches de saumon fumé en lanières.

Mélangez endives et saumon fumé.

Assaisonnez avec un bon jus de citron, un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre du moulin.

Servez la salade d'endives au saumon fumé.

Article publié par le 12/11/2005 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 22/11/2011 - 12:35

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