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Salade concombre aux tomates séchées
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées pique-niques
- Durée :
- 15 min - Facile
- Ingrédients :
1 concombre
8 morceaux de tomates séchées
1 citron
Sel
Préparation de la salade de concombre aux tomates séchées
Taillez le concombre en fines rondelles. Faites-les dégorger pendant 10 minutes dans une passoire avec du sel.
Coupez les tomates séchées en fines lanières. Ajoutez-les dans les rondelles de concombre.
Laissez mariner un moment, le temps que les tomates se réhydratent. Citronnez bien la salade de concombre aux tomates séchées. L'huile n'est pas nécessaire.
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