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Salade de concombre et de brocolis
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées pique-niques
- Durée :
- 20 min - Facile
- Ingrédients :
1 concombre
200 g de bouquets de brocolis frais ou surgelés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 citron
Sel, poivre du moulin
Recette de salade de concombre et de brocolis
Taillez très finement le concombre (comme des carottes râpées).
Cuisez les bouquets de brocolis dans de l'eau bouillante en les gardant al dente.
Assaisonnez la salade de concombre et de brocolis avec un filet d'huile d'olive, du jus de citron, sel et poivre du moulin.
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