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Salade composée
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées pique-niques
- Durée :
- 10 min - Facile
- Ingrédients :
1 laitue
1 bouquet de cerfeuil
4 carottes fanes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel
Poivre du moulin
Préparation de la salade composée
Nettoyez la salade. Gardez les plus grosses feuilles. Détachez celles du coeur.
Rincez, séchez bien le cerfeuil. Détachez les pluches. Gardez-les entières.
Grattez les carottes. Râpez-les.
Mélangez tout cela dans un saladier. Assaisonnez la salade composée avec un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre du moulin.
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