Toutes les recettes Tartares salés
Retrouvez de savoureuses recettes de tartares salés. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Les dernières recettes publiées
Préparation du tartare de concombre et de poivron Lavez le concombre. Coupez-le en tout petits dés. Mettez-les dans une passoire. Saupoudrez bien de sel. Réservez au réfrigérateur. Lavez le poivron. ...
Préparation du tartare de poissons au poivron Mettez le poivron à dorer sous le gril pendant 10 minutes, en le retournant. Puis, enfermez-le dans un sac en plastique et laissez-le refroidir ainsi. ...
Préparation du steak tartares Épluchez et hachez finement les petits oignons. Mélangez-les avec le boeuf haché, les jaunes d'oeufs et les câpres. Salez et poivrez le steak tartare. L'huile n'est pas...
Préparation du tartare de truite à la coriandre Avec un gros couteau, hachez grossièrement le filet de truite de mer. Épluchez l'oignon blanc et hachez-le. Détachez les feuilles de coriandre et ...
Préparation du Tartare de tomate à l'estragon Mondez et épépinez les tomates. Coupez la chair en dés moyens. Coupez la fêta sur le même format. Détachez les feuilles d'estragon. Mettez-les dans un...
Préparation du tartare de légumes Mondez et épépinez les tomates. Coupez la chair en petits dés. Nettoyez les autres légumes. Coupez-les tous en petits dés. Détachez les feuilles de menthe puis ...
Préparation du tartare de courgettes au gingembre Lavez les courgettes. Séparez les fleurs. Coupez les bouts des courgettes. Effilochez les fleurs. Coupez les courgettes en petits dés. Effeuillez ...
Préparation du tartare d'aubergines Mettez les pruneaux à gonfler dans un bol d'eau. Cuisez les aubergines entières non pelées dans de l'eau bouillante ou à la vapeur. Quand elles sont cuites ...
Préparation du tartare de saumon Retirez soigneusement toutes les arêtes du saumon. Avec un gros couteau, coupez-le en morceaux puis hachez-le (toujours au couteau). Mettez-le dans un saladier. ...
Préparation du tartare de boeuf au gingembre Épluchez la branche de céleri et coupez-la en dès les plus petits possible. Hachez les feuilles de persil et la ciboulette. Mélangez tout cela avec le ...
Préparation Lavez les tomates. Coupez-les en quartiers, éliminez les graines. Taillez la chair au couteau. Épluchez et ciselez l'échalote et l'ail. Mélangez-les dans un saladier avec les tomates. ...
Préparation du tartare de deux saumons, oeufs pochés, sauce au taramaCoupez le filet de saumon et le saumon fumé en petits dés. Assaisonnez-les de ciboulette, d'huile d'olive, de sel et de poivre. ...
