Toutes les recettes Rôtis
Retrouvez de savoureuses recettes de rôtis. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Préparation du rôti de porc aux courgettes Dégraissez bien le rôti de porc. Faites-le dorer dans de l'huile d'olive, puis jetez ce gras et remettez le rôti dans la cocotte. Ajoutez des échalotes ...
Préparation du rôti de veau aux endives à l'orange Chauffez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une cocotte. Faites dorer le rôti de veau sur toutes ses faces. Retirez-le sur un papier ...
Préparation du rôti de boeuf aux petits légumes Cuisez au four le rosbif sans barde (15 min par 500 g à 180 °C). Laissez-le reposer couvert d'un alu pour qu'il rende du jus. Épluchez et cuisez les ...
Préparation du rôti de porc aux légumes du soleil Dans une cocotte, faites chauffer 1 cuil à soupe d'huile d'olive. Faites dorer de tous côtés le rôti de porc. Puis retirez-le, jetez l'huile et ...
Préparation du rôti de porc aux endivesDégraissez le filet de porc et ficelez-le. Râpez finement le zeste d'un citron, réservez-le dans une petite assiette. Pressez le jus des 2 citrons. Pelez et ...
Préparation du rôti de porc farci aux pruneaux Dégraissez la palette de porc. Faites tremper les pruneaux dans de l'eau tiède pendant 15 minutes. Épluchez et émincez les oignons rouges. ...
Préparation du rôti d'agneau aux flageolets Avec un petit couteau, débarrassez l'épaule d'agneau de sa graisse et des parties dures. Coupez les pieds des champignons et hachez les têtes. Mondez les ...
Préparation du rôti de porc aux courgettes et aux poivrons Faites revenir le rôti de porc dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Quand il est doré, égouttez-le et jetez le gras de cuisson. ...
Préparation du rôti de veau à l'ananas Faites chauffer l‘huile dans une cocotte et faites dorer le rôti de tous côtés, à feu vif. Retirez le rôti, jetez l’huile de la cocotte. Remettez-y le rôti. ...
Préparation du rôti de porc à l'orange Préchauffez le four à 180°C (th 8). Épluchez les carottes et les oignons et coupez-les en petits dés. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer le...
Ingrédients Carré de porc désossé : 1,5 kg Oignons surgelés : 50 g Margarine au tournesol : 10 g Crème UHT : 1 briquette Lait : 1500 cl Sel, poivre Faites bien ficeler le carré sans barde par le ...
