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Retrouvez de savoureuses recettes aux morilles. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
La dernière recette publiée
Tournedos aux morilles
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 20 min - Facile
- Ingrédients :
4 tournedos de boeuf
200 g de morilles fraîches
1 cuil à café d'huile d'olive
1 briquette de crème liquide
1 petit verre de vermouth blanc (Noilly-Prat)
Sel, poivre du moulin
Préparation des cailles rôties aux morilles Préchauffez le four à 220 °C (Th 8). Lavez rapidement les morilles dans un bac d'eau en les remuant bien pour éliminer le sable. Égouttez-les et ...
Préparation du chapon truffé aux morilles La veille Éliminez le gras visible du chapon autour du croupion. Coupez la truffe en fines rondelles. Incisez la peau près du cou et du ...




