Toutes les recettes Melon
Retrouvez de savoureuses recettes au melon. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Préparation de la soupe de melon aux fraises Rincez et équeutez les fraises. Mettez-les dans un saladier. Mixez les billes de melon. Mélangez avec les fraises. Parsemez la soupe de melon aux ...
Recette de salade melon, parme, champignons et langoustines Détachez les feuilles des sucrines, lavez-les et séchez-les soigneusement. Plongez les langoustines dans de l'eau bouillante salée ...
Préparation du barbecue de melon et gambas marinés Décortiquez les gambas en conservant la nageoire de la queue. Pelez et hachez l'ail. Effritez les piments. Épluchez et râpez le gingembre. Mettez ...
Préparation des tartines de melon et poivron La veille, coupez les poivrons en deux, éliminez les graines. Mettez-les dans un four chauffé à 200°C jusqu'à ce que la peau soit noire. Laissez-les un ...
Préparation de la soupe de melon et de pastèque à la grenadine Avec une cuillère à glace, taillez de grosses billes de melon et de pastèque. Arrosez-les de grenadine diluée dans une ou deux ...
Préparation du melon au gorgonzolaDétaillez le gorgonzola en petits cubes. Mettez-les dans un saladier. Coupez les melons en deux. Retirez les graines. Avec une cuillère à soupe, formez des copeaux ...
Préparation du melon aux groseilles et au muscat Coupez le chapeau du melon. Enlevez les graines avec une petite cuillère. Avec une cuillère spéciale, taillez des petites boules dans le melon, sans ...
Préparation du granité de melon Ouvrez les melons, retirez les graines et prélevez la chair avec une cuillère. Mettez-la dans le bol du robot. Pressez le jus de l'orange, ajoutez-le ainsi que le ...
Préparation des 12 tapas radis melonÉliminez les graines du melon, recoupez-le en deux et taillez la chair en 12 quartiers.Hachez les feuilles de menthe et mélangez-les avec les quartiers de melon. ...
Préparation de la salade de melon et de fraises Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais. ...
Préparation du gaspacho de melon au jambon cru Mettez deux assiettes à soupe au congélateur pour qu'elles soient bien froides. Coupez les melons en deux. Retirez les graines. Détachez les feuilles des...
Préparation du sorbet melon/pastèque, framboises givréesPrélevez la chair du melon et de la pastèque. Éliminez soigneusement toutes les graines. Coupez le citron vert en deux. Taillez une des ...
Préparation du melon et sorbet de melon au porto Coupez la calotte des melons. Retirez les graines et un peu de pulpe au centre. Rajoutez celle-ci dans 400 g de chair de melon. Réservez les petits ...
Préparation du melon en surprise à la parisienne Décalottez largement le melon du côté du pédoncule. Avec une cuillère, retirez d'abord les graines et les filaments, puis évidez-le sans abîmer ...
Préparation du melon surprise aux framboises Coupez les melons en deux. Enlevez toutes les graines. Prélevez la valeur de deux petites cuillères de chair au fond de chaque moitié. Réservez-les dans ...
Préparation du gaspacho de melon Émiettez assez grossièrement la madeleine et arrosez-la de muscat. Coupez le melon en deux. Epépinez-le et prélevez la chair. Ensuite, mixez-la grossièrement avec ...
Préparation de la terrine de melon aux fraises Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide. Faites chauffer 25 cl d'eau. Ajoutez les feuilles de gélatine, une à une. Mélangez. ...
Préparation de la salade de melon et concombre Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais. ...
Préparation de la soupe glacée de tomates et melonsCoupez les melons en deux, retirez toutes les graines et les filaments. Avec une cuillère parisienne, retirez la plus grande partie de la chair. ...
Préparation des Brochettes de melon et framboises Coupez le melon en deux et enlevez tous les pépins. Avec une cuillère parisienne, détaillez des boules de 1,5 cm de diamètre environ. Versez le ...
Préparation des fruits rouges et melon à la crème anglaise vanillée Versez le lait écrémé dans un saladier. Ouvrez la gousse de vanille sur toute sa longueur. Faites glisser un petit couteau pour en ...
Préparation du melon aux fruits Décalottez largement les melons et retirez d'abord filaments et graines avec une cuillère à café. Puis, toujours avec cette cuillère, videz-les et déposez les ...
Préparation de la salade d'oranges et de melon au paprika Coupez les oranges en tranches. Mettez-les dans un plat avec les billes de melon surgelées et gardez-les à température ambiante. Au moment de...
Préparation du melon en tartare Ouvrez le melon en deux et éliminez les graines. Détachez la chair et coupez-la en petits cubes les plus réguliers possible. Dans chaque assiette, déposez un cercle ...
