Toutes les recettes Lotte
Retrouvez de savoureuses recettes de lotte. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Les dernières recettes publiées
Préparation du navarin de lotte à la crème d'herbes Nettoyez navets, carottes, oignons et courgettes. Coupez ces légumes en morceaux et mettez-les dans une cocotte. Ajoutez un 1/2 verre d'eau, couvrez...
Préparation de la queue de lotte rôtie à l'ail Préchauffez le four à 200°C (Th 7). Lavez le morceau de lotte et disposez-le dans un plat à four. Pressez le jus de citron et mélangez-le avec l'huile, ...
Préparation des brochettes de saumon et de lotte aux tomates Taillez le saumon et la lotte en gros cubes. Épluchez et coupez les oignons en tranches. Montez les brochettes en alternant saumon, ...
Préparation de la lotte à la tourangelle Retirez bien la peau des morceaux de lotte. Rincez-les sous le robinet, séchez-les dans un papier absorbant. Salez-les légèrement côté chair. Réservez-les au ...
Préparation du carpaccio de joues de lotte aux deux citrons Coupez finement les joues de lotte. Étalez-les dans un plat en salant et poivrant sans qu'elles se chevauchent. Pressez les jus des ...
Préparation de la lotte au safran Coupez la lotte en gros morceaux. Pelez et hachez l'ail. Concassez les amandes. Rincez le persil, essorez-le, puis hachez-le finement. Dans une sauteuse, faites ...
Préparation de la lotte rôtie aux figues Coupez la lotte en morceaux. Faites-les dorer dans une poêle avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive. Retirez-les, déposez-les sur un papier absorbant. Jetez ...
Préparation des brochettes lotte coco Coupez la lotte en cubes de 3 cm environ. Réservez-les au frais. Pelez et ciselez le gingembre et l'oignon. Chauffez un wok ou une poêle avec 1 cuillerée à café ...
Pour 4 personnes Ingrédients Lotte : 800 g Échalotes : 4 Vin blanc : 20 cl Girolles : 300 g Huile d'olive : 1 cuil à café Crème fraîche : 1 cuil à soupe Sel, poivre Préchauffez le four à 210°C (th ...
Préparation Coupez la lotte en gros cubes. Mettez-les dans une assiette avec l'huile d'olive et le jus de citron. Lavez et dénoyautez les nectarines et les abricots. Coupez-les en quartiers. Rincez le...
