Toutes les recettes Lentilles
Retrouvez de savoureuses recettes aux lentilles. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Préparation du potage de légumes au céleri et aux lentillesÉpluchez et ciselez les gousses d'ail. Pelez le céleri et les carottes : coupez-les en petits dés. Chauffez une cuillère à café d'huile dans...
Préparation des coquelets aux champignons et aux lentilles Effeuillez la marjolaine et le thym. Concassez finement la feuille de laurier. Mélangez ces aromates avec le poivre mignonnette et deux ...
Préparation de la salade de lentilles au saumon fumé Grattez la carotte et coupez-la gros sifflets. Pelez l'oignon et taillez-le en quartiers. Mettez-les dans une casserole, ajoutez les lentilles et...
Préparation de la soupe de lentilles roses aux carottes Épluchez les carottes et taillez-les en rondelles. Pelez et ciselez l'oignon. Chauffez 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une casserole et ...
4 personnes Ingrédients200 g de lentilles vertes1 oignon1 clou de girofle1 gousse d'ail1 carotte1 bouquet garni2 très fines tranches de jambon de pays200 g de foie gras frais de canard5 cl de vinaigre...
Préparation des lentilles à la provençaleRincez les lentilles. Mettez-les dans une casserole. Versez le bouillon de légumes. Ajoutez le laurier, le romarin et le thym. Cuisez à frémissements pendant ...
Ce plat est simplissime et aussi bénéfique : les lipides du foie gras sont riches en acides gras mono insaturés, tout comme l'huile d'olive.
