Toutes les recettes Lapin
Retrouvez de savoureuses recettes de lapin. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Les dernières recettes publiées
Préparation de la gibelotte de lapin Coupez le lapin en morceaux. Pelez les pommes de terre. Lavez rapidement les champignons de Paris et coupez le bout terreux. Faites chauffer 1 cuillère à soupe ...
Préparation du Sauté de lapin au fenouil Coupez le lapin en morceaux ou faites-le faire par le boucher. Faites-les revenir de tous côtés dans l'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ...
Préparation du Lapin aux poivrons Coupez un lapin en morceaux et dégraissez-les. Lavez les poivrons, ouvrez-les et enlevez pédoncule, graines et cloisons. Taillez la chair en larges lanières. ...
Préparation des Brochettes de lapin à la moutarde Désossez le râble. Coupez la chair en cubes. Mélangez l'huile d'olive et la moutarde dans une jatte. Mettez les cubes de lapin. Remuez-les bien ...
Préparation du lapin à la bière et aux navets Coupez le lapin en morceaux que vous dégraissez ensuite soigneusement. Épluchez les navets et coupez-les en deux. Épluchez l'oignon et émincez-le. Dans ...
Préparation du lapin aux pruneaux La veille. Faites couper le lapin en morceaux par votre boucher. Dégraissez-les et mettez-les dans une terrine. Réservez le foie, arrosez-le d’un filet de vinaigre, ...
Préparation du lapin sauté à la provençale Coupez le lapin en morceaux. Épluchez les gousses d'ail. Avec 2 d'entre elles, frottez bien les morceaux de lapin puis mettez ces morceaux dans un plat. ...
Préparation du lapin sauce poulette Faites couper le lapin en morceaux par votre boucher. Dégraissez-les bien. Épluchez, lavez les carottes et les poireaux et taillez-les en tronçons. Épluchez, ...
Préparation du lapin aux carottes Faites couper le lapin en morceaux par votre boucher. Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Épluchez échalotes et gousses d’ail, laissez-les entières. Avec un ...
Préparation de la cocotte de lapin à l’ail et au romarin Faites couper le lapin en morceaux par votre boucher. Dégraissez-les. Effeuillez le romarin et le thym. Hachez les feuilles. Roulez les ...
Préparation du pot-au-feu de lapin Faites couper le lapin en morceaux par votre boucher. Dégraissez-les bien. Coupez le chou en quartiers. Rincez-les bien dans de l’eau vinaigrée. Épluchez, lavez ...
Préparation de la fricassée de lapin à la provençale Faites couper le lapin en morceaux par votre boucher. Avec un petit couteau, retirez tout le gras visible. Mettez les morceaux de lapin ...
