Toutes les recettes Fraises
Retrouvez de savoureuses recettes aux fraises. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Préparation des fraises au gingembreRincez, équeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un saladier, saupoudrez une cuillerée à soupe de sucre. Pressez le jus du citron et ...
Préparation des fraises et crème anglaise à l'orange Versez le lait écrémé, les jaunes d'œuf et le sucre dans une casserole et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Lavez l'orange et ...
Préparation de la soupe de melon aux fraises Rincez et équeutez les fraises. Mettez-les dans un saladier. Mixez les billes de melon. Mélangez avec les fraises. Parsemez la soupe de melon aux ...
Préparation du coulis de fraises au miel Rincez rapidement les fraises. Puis équeutez-les et coupez-les en morceaux. Mixez-les jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée. Ajoutez le miel, mélangez-le ...
Préparation de la terrine de fromage blanc aux fraises Versez le fromage blanc dans une jatte. Équeutez et lavez les fraises. Réservez-en une trentaine, mixez le reste. Répartissez la moitié de ce ...
Préparation des aspics de fraises Rincez les fraises. Réservez-en 6 pour la décoration. Équeutez toutes les autres. Coupez-en 100 g environ en petits morceaux. Mixez-les avec les feuilles d'une ...
Préparation de l'ananas rôti vanillé, coulis de fraises Rincez, puis équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux et mixez-les ou écrasez-les à la fourchette. Placez au congélateur pendant 15 minutes....
Préparation du blanc manger aux fraises des bois Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mélangez le sucre et les oeufs et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites chauffer le...
Préparation de la salade de melon et de fraises Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais. ...
Préparation des verrines de fromage blanc, kiwis et fraisesSortez le coulis de fraises du congélateur et laissez-le se décongeler. Battez le fromage blanc avec le miel. Épluchez les kiwis et ...
Préparation des fraises au fromage blanc glacé vanillé Versez le fromage blanc dans une jatte. Ouvrez la gousse de vanille sur sa longueur. Maintenez-la appuyée sur le plan de travail. Faites ...
Préparation de la soupe de fraises aux zestes d'oranges confits Préparez un coulis de framboises en les passant tout simplement au mixer. Ajoutez 1/2 verre d'eau et éventuellement de l'aspartam si ...
Préparation des fraises au vin épicéLavez, équeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un saladier. Dans une casserole, versez le vin, le sucre, le bâton de cannelle coupé en ...
Préparation de la mousse à la fraise et aux kiwis Versez le fromage blanc dans un saladier. Concassez finement les pistaches et ajoutez-les. Fouettez bien pour aérer le fromage et les incorporer. ...
Préparation du soufflé glacé aux fraises Temps de préparation : 15 minutes Temps decongélation : 6 heures Équeutez les fraises, mixez-les et ajoutez de l'aspartam et du jus de citron selon votre goût....
Préparation de la terrine de melon aux fraises Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide. Faites chauffer 25 cl d'eau. Ajoutez les feuilles de gélatine, une à une. Mélangez. ...
Préparation de la compote de fraises et d'oranges Lavez les oranges. Avec un zesteur, prélevez de fins zestes sur l'une d'elles puis pressez le fruit et réservez le jus. Mettez ce jus et les zestes ...
Préparation des fraises à la compote de gingembre Préparez cette recette 2 heures à l'avance, si vous le pouvez. Pelez le gingembre, coupez-le en petits bâtonnets. Mettez le sucre dans une ...
Préparation de la soupe de tomates aux fraises Pelez, épépinez et concassez les tomates. Lavez et équeutez les fraises. Mixez le tout jusqu'à la consistance d'une crème. Ajoutez l'huile d'olive, le ...
Préparation du sorbet au fromage blanc et fraises des bois Versez le fromage blanc dans une jatte, ajoutez le jus des citrons et 2 cuillères à soupe de sucre. Battez les blancs d'oeufs avec une pincée...
Préparation de la soupe de fraises au vin rouge poivré Versez le vin rouge et le poivre dans une petite casserole. Ouvrez et grattez la gousse de vanille, récupérez les graines et ajoutez-les. ...
Préparation de la soupe de fraises au vin doux Équeutez et rincez les fraises. Coupez-les en morceaux. Mettez-les à mariner pendant 10 à 15 minutes dans un peu de vin blanc doux ou de Muscat avec ...
Préparation de la soupe de fraises au gingembre Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux. Hachez le gingembre. Mélangez-le avec le jus de pêche et versez dans des coupes. Ajoutez les ...
Préparation du tartare de fraises aux pignons Équeutez les fraises, ne les lavez pas. Coupez-les en dés les plus réguliers possible. Égrainez les groseilles sans les laver. Mélangez-les délicatement ...
