Toutes les recettes Concombres
Retrouvez de savoureuses recettes aux concombres. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Les dernières recettes publiées
Préparation des brochettes de poissons au concombre Coupez les poissons en morceaux et saupoudrez-les d'un peu de paprika. Épluchez le concombre, coupez-le en rondelles assez épaisses, recoupez ...
Préparation de la soupe glacée de concombre au yaourt Pelez le concombre. Fendez-le en deux dans le sens de la longueur et épépinez-le. Coupez ensuite la chair en petits cubes. Rincez la menthe, ...
Préparation du tartare de concombre et de poivron Lavez le concombre. Coupez-le en tout petits dés. Mettez-les dans une passoire. Saupoudrez bien de sel. Réservez au réfrigérateur. Lavez le poivron. ...
Préparation du potage glacé de concombre Coupez le concombre en petits morceaux. Passez-le au mixer avec la crème et une vingtaine de glaçons. Versez le potage dans une soupière. Parsemez de persil et...
Recette de la salade de concombre et de fruits Lavez le concombre, coupez-le en dés. Faites-les dégorger dans une passoire avec du sel pendant une trentaine de minutes. Ouvrez le melon en deux, ...
Préparation de la soupe glacée de concombre Épluchez les concombres. Coupez-les en deux dans sa longueur, puis égrenez-les. Au couteau économe, prélevez quatre lamelles. Réservez-les. Coupez le ...
Préparation du concombre farci au fromage blanc et aux herbes Lavez le concombre et coupez-le en gros troncons. Avec une petite cuillère, retirez les graines de l'intérieur. Pressez quelques gouttes ...
Préparation de la salade de boulghour, tomates, concombre, cébettesMettez le boulghour dans une jatte, faites bouillir l'eau et recouvrez-en le boulghour. Filmez la jatte et laissez-le gonfler. Mondez...
Préparation du gaspacho tomate concombre Mondez, épépinez les tomates 10 s dans de l'eau bouillante. Coupez-les en gros morceaux. Lavez et épluchez le concombre. Gardez les épluchures. Coupez la chair...
Préparation de la soupe froide de concombre Épluchez les concombres et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans une passoire. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel et laissez égoutter pendant 10 à...
Recette de salade de concombre et de brocolis Taillez très finement le concombre (comme des carottes râpées). Cuisez les bouquets de brocolis dans de l'eau bouillante en les gardant al dente. ...
Préparation de la salade de melon et concombre Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais. ...
Préparation de la salade de concombre au ketchup Coupez le concombre en rondelles. Dans un bol, mélangez le ketchup avec le jus du citron, la sauce soja, sel et poivre du moulin.
Préparation des escalopes au concombre Lavez et épluchez le concombre et coupez-le en tronçons de 3 à 4 cm. Faites-les sauter à feu doux avec 5 g de margarine. Salez et poivrez. ...
Préparation de la salade de concombre aux tomates séchées Taillez le concombre en fines rondelles. Faites-les dégorger pendant 10 minutes dans une passoire avec du sel. Coupez les tomates séchées ...
Préparation du tzatzikiRincez le concombre. Ne l'épluchez pas, mais coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez bien (avec une petite cuillère) toutes les graines. Taillez-le ensuite en ...
Préparation du concombre à la grecque Coupez le concombre en dés et faites-les dégorger pendant 10 minutes avec du sel. Mélangez-les avec le yaourt battu et de la menthe ciselée. Assaisonnez le ...
Préparation du granité de concombre acidulé Lavez le concombre. Conservez 50 g de pulpe environ et coupez-la en petits dés. Passez le reste au mixer. Ajoutez le jus de citron vert et le sirop de sucre...
Préparation du concombre à l'orientale Coupez la chair du concombre en petits dés. Etalez-les sur un torchon propre, salez et versez-les dans une passoire pour les faire dégorger. Pendant ce ...
Préparation du Gratin de concombre au roquefort Lavez, épluchez les concombres et coupez-les en tanches. Plongez-les juste 2 minutes dans de l'eau bouillante, puis débarrassez-les dans une ...
Préparation des brochettes de crevettes et de concombre Décortiquez les crevettes roses. Coupez le concombre en rondelles, salez-les et faites-les dégorger 15 minutes. Faites des brochettes avec une...
Préparation de la salade de concombre au mesclun Lavez bien le concombre. Coupez-en la moitié en fines tranches, l'autre moitié en dés. Mettez-les dans une passoire, salez-les et laissez-les dégorger....
Préparation de la salade de boulghour au concombre et à la ciboulette Mettez le boulghour dans un bol, recouvrez-le d'eau bouillante et laissez-le gonfler. Coupez le concombre en dés. Ciselez la ...
Préparation des bouchées de concombre et de saumon fumé Bouchées de concombre Épluchez 3 concombres. Coupez chacun en 4 tronçons. Sur chacun d'eux, coupez une tranche d'un 1/2 cm qui formera un ...
