Toutes les recettes Canard
Retrouvez de savoureuses recettes de canard. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Les dernières recettes publiées
Recette d'Antoine Westermann, 3*** Buerehiesel à Strasbourg
Recette de magret de canard aux poires Versez le vin dans une casserole. Coupez l'orange en 2 et pressez-y le jus d'une moitié. Râpez un peu de zeste. Ajoutez les épices. Pelez les poires en ...
Préparation du carpaccio de canardRetirez la peau des magrets de canard puis mettez-les 10 minutes au congélateur afin de les couper ensuite plus facilement. Rincez la salade. Essorez-la. Pelez et ...
Préparation du Canard aux pruneaux Chauffez votre four à 200 °C. Déposez le canard dans un plat et enfournez-le pour 15 min. Versez alors un petit verre de vin blanc. Poursuivez la cuisson à ...
Préparation du canard à la provençale Coupez la cannette en morceaux. Concassez 2 ou 3 branches de romarin. Parsemez-les sur les morceaux de cannette, salez ceux-ci. Lavez, épépinez les tomates, ...
Préparation des Cuisses de canard au poivre, échalotes confites Épluchez les échalotes. Mettez-les dans une casserole avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Retournez-les. Ajoutez un peu ...
Préparation du canard rôti à l'ailPréchauffez le four à 210°C (th.8). Salez et poivrez l'intérieur du canard. Retirez toute la graisse apparente. Épluchez les gousses d'une tête d'ail. Mettez-les à ...
Préparation de la salade de magrets de canard à la pomme Avec la pointe d'un couteau, pratiquez de longues entailles en diagonale dans la chair des magrets. Salez-les et poivrez-les. Lavez, égouttez ...
Préparation des aiguillettes de canard truffées au chou vert Faites bouillir de l'eau dans une marmite. Détachez les feuilles du chou vert. Lavez-les. Ôtez les côtes. Roulez-les ensuite sur ...
Préparation de la canette aux carottes et petits navets glacés Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer la canette salée et poivrée de tous les cotés. Retirez-la et jetez le ...
Préparation du curry de canard à l'ananas Coupez le canard en morceaux, salez-les. Épluchez et ciselez oignon et ail. Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Chauffez une cocotte avec 1 ...
Préparation du magret de canard aux carottes Épluchez puis lavez les carottes. Coupez-les en rondelles. Délayez une cuillère à café de fond de volaille dans 10 cl d'eau. Déposez les carottes dans un ...
