Toutes les recettes Barbecue
Retrouvez de savoureuses recettes de barbecue. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Préparation des fenouils au basilic Nettoyez les fenouils. Coupez-les en tranches. Mélangez le jus du citron, les gousses d'ail hachées et l'huile d'olive. Faites-y mariner les fenouils pendant 15 ...
Préparation des brochettes de calamars marinés à l'ail Nettoyez bien les petits calamars. Épluchez tous les poivrons au couteau économe, débarrassez-les des graines et des parties blanches. Coupez-les...
Préparation des gambas tandoori Décortiquez les gambas en gardant le dernier anneau de la queue. Mélangez 1 yaourt avec la sauce tandoori et les gousses pelées et hachées. Ajoutez quelques feuilles de...
Préparation des papillotes de poivrons Lavez les poivrons. Coupez-les en deux. Retirez toutes les graines et les peaux blanches intérieures. Badigeonnez-les d'huile d'olive au pinceau. Coupez les ...
Préparation des Brochettes de lapin à la moutarde Désossez le râble. Coupez la chair en cubes. Mélangez l'huile d'olive et la moutarde dans une jatte. Mettez les cubes de lapin. Remuez-les bien ...
Préparation des Brochettes de crevettes à l'orange Lavez, séchez les oranges. Râpez le zeste de deux d'entre elles, pressez leur jus, rassemblez-les dans un saladier, ajoutez le curry et mélangez ...
Préparation des brochettes lotte coco Coupez la lotte en cubes de 3 cm environ. Réservez-les au frais. Pelez et ciselez le gingembre et l'oignon. Chauffez un wok ou une poêle avec 1 cuillerée à café ...
Ingrédients 4 personnes 4 à 6 courgettes 1 bouquet de coriandre Lavez et essuyez les courgettes. Coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Hachez les feuilles de coriandre. Panez-en...
