Toutes les recettes Ananas

Retrouvez de savoureuses recettes à l'ananas. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

45 recettes Ananas en ligne

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Compote d'ananas meringuée au rhum
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Préparation de la compote d'ananas meringuée au rhum Coupez l'ananas en grosses tranches. Enlevez l'écorce et la partie dure de l'intérieur. Puis recoupez la chair en morceaux. Dans une sauteuse à ...

Ananas sauté au miel
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Préparation des ananas sauté au miel Retirez l'écorce de l'ananas avec un gros couteau. Coupez le fruit en quatre quartiers dans sa longueur. Retirez le coeur ferme, puis détaillez les quartiers en ...

Filet mignon à l'ananas
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Préparation du filet mignon à l'ananas Dégraissez le filet mignon. Pelez et ciselez l'oignon. Épluchez l'ananas et coupez-les en morceaux. Râpez le gingembre. Dans un sautoir, faites revenir le ...

Salade d'ananas hawaïenne
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Préparation de la salade d'ananas hawaïenne Mettez le riz à cuire dans de l'eau bouillante salée. Puis égouttez-le et rafraîchissez-le. Réservez au frais. Ouvrez les ananas en deux dans le sens ...

Ananas farcis salés sucrés
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Préparation des ananas farcis salés sucrésCoupez les ananas en deux dans le sens de la longueur. Évidez-les entièrement et mettez la chair dans un saladier. Réservez les coques au ...

Salade de mangue et ananas au yaourt glacé
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Préparation de la salade de mangue et ananas au yaourt glacé Épluchez les mangues. Coupez la chair en petits carrés. Éliminez l'écorce des tranches d'ananas, coupez aussi en petits carrés. Mettez tous...

Ananas confit au rhum
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Préparation de l'ananas confit au rhum Épluchez l'ananas, coupez la chair en morceaux. Recueillez le jus qui s'en écoule. Préparez un sirop avec l'eau, le sucre, le zeste de citron vert, la ...

Carpaccio d'ananas et framboises
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Préparation du carpaccio d'annanas et framboises Coupez le haut et le bas de l'ananas. Avec un couteau bien aiguisé, enlevez toute la peau. Coupez ensuite des tranches les plus fines ...

Millefeuille caramélisé à l'ananas, crémeux au kirsch
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Préparation du millefeuille caramélisé à l'ananas, crémeux au kirsch Épluchez entièrement l'ananas. Réservez les feuilles vertes pour le décor. Coupez le fruit en rondelles de 1 cm d'épaisseur sans...

Salade d'ananas, pomelos et orange
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Préparation de la salade d'ananas, pomelos et orange Épluchez l'ananas. Coupez-le en tranches. Retirez le coeur avec un emporte-pièce. Puis recoupez ces tranches en morceaux. Pelez les oranges et ...

Ananas rôti vanillé, coulis de fraises
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Préparation de l'ananas rôti vanillé, coulis de fraises Rincez, puis équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux et mixez-les ou écrasez-les à la fourchette. Placez au congélateur pendant 15 minutes....

Mangues et ananas à la plancha
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Préparation des mangues et ananas à la plancha Coupez les ananas et les mangues en tranches. Dans un petit ramequin mélangez le sucre et le piment de Cayenne. Mettez-les sur la plancha bien chaude ...

Ananas au vin blanc
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Préparation de l'ananas au vin blanc Épluchez l'ananas. Coupez-le en tranches, évidez-les pour éliminer le coeur dur. Chauffez le Muscat, faites-le flamber.Versez-le dans un saladier. Râpez la noix de...

Verrines d'ananas noix de coco
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Préparation de Verrines d'ananas noix de coco Égouttez les morceaux d'ananas dans une casserole. Ajoutez 20 cl de lait de coco. Ouvrez la gousse de vanille, grattez les graines avec un petit ...

Poulet créole à l'ananas
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Préparation du poulet créole à l'ananas Coupez ou faites couper le poulet en morceaux. Salez-les et poivrez-les. Épluchez les oignons et hachez-les très fins. Ouvrez la boîte d'ananas, remplissez un ...

Jambon à l'ananas
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Préparation du jambon à l'ananasÉpluchez l'ananas : enlevez toute l'écorce avec un gros couteau. Coupez la chair en grosses tranches. Avec un emporte-pièce, retirez le coeur dur de ces tranches. ...

Ananas rôti vanillé au coulis de kiwis
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Préparation de l'ananas rôti vanillé au coulis de kiwis Coupez les kiwis en deux, sortez la pulpe avec une petite cuillère. Mixez ou écrasez-la bien à la fourchette. Réservez au frais. Prélevez le ...

Ananas rôti aux épices, sorbet coco
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Préparation de l’ananas rôti aux épices, sorbet coco Fouettez ensemble le lait de coco et le yaourt. Turbinez ou mettez à glacer au congélateur. Préchauffez le four à 150°C. Pressez le jus des ...

Blanc-manger abricots ananas
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Préparation du blanc-manger abricots ananasVersez le fromage blanc dans un saladier, fouettez-le un peu et placez-le au congélateur pendant 10 minutes. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un...

Ananas surprise en créole
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Préparation de l’ananas surprise en créole Arasez l'ananas. Enveloppez le plumet dans du papier d'aluminium et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il ne se fane pas. Avec un vide-pomme, enlevez la...

Ananas rôti
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Préparation de l'ananas rôti Préparez un sirop en faisant bouillir le sucre, l'eau et les gousses de vanille ouvertes et grattées. Laissez le sirop cuire doucement jusqu'à ce qu'il devienne un peu ...

Riz cristal aux litchis et à l'ananas
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Préparation du riz cristal aux litchis et à l'ananas Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Rincez le riz dans une passoire sous le robinet. Jetez-le dans l'eau bouillante et cuisez pendant 5 ...

Curry de canard à l'ananas
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Préparation du curry de canard à l'ananas Coupez le canard en morceaux, salez-les. Épluchez et ciselez oignon et ail. Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Chauffez une cocotte avec 1 ...

Cocktail thé vert orange citron ananas
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Préparation du cocktail thé vert orange citron ananas Faites bouillir 4 tasses d'eau, versez-les dans un pot, ajoutez les sachets de thé. Laissez-les infuser 5 à 6 minutes, puis retirez-les. Ajoutez ...