• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 avis
  • Consultations (1955)
  • Commentaires (0)

Purée de céleri-rave

Purée de céleri-rave
Pour :
2 personne(s)
Type :
plats 
Durée :
30 min  - Facile
Ingrédients :

1/2 boule de céleri-rave
1 grosse pomme de terre
1/2 cube de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre du moulin

Préparation de la purée de céleri-rave

Pelez le céleri et la pomme de terre et coupez-les en rondelles.

Mettez le tout dans la cocotte avec le cube de bouillon et un verre d'eau froide. Couvrez et cuisez pendant 25 minutes (13 minutes à la cocotte-minute). Salez et poivre.

Mixez la purée de céleri-rave. Ajoutez la crème et la muscade. Servez bien chaud.

Mis à jour par le 08/09/2011
Créé initialement par le 12/03/2004

Cette recette fait partie du dossier SPECIAL SAINT-VALENTIN : RECETTES POUR LES AMOUREUX

Trouvez-vous cette recette intéressante ?
 
intervenez sur e-santé
Prévisualisation

*Saisie obligatoire pour envoyer

Informatique et libertés