Pommes de terre au four au gros sel

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Pommes de terre au four au gros sel

Pour :: 4 personne(s)
Type :: plats
Durée :: 30 min - Facile
Ingrédients :: 4 grosses pommes de terre
1 cuillère à soupe de gros sel
1 cuillère à dessert d'huile d'olive
1 brin de thym
1 brin de romarin

Préparation des pommes de terre au four au gros sel

Préparation des pommes de terre au four au gros sel

Lavez les pommes de terre et ne les épluchez pas. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Préchauffez le four à 200°C (th 7). Parsemez le gros sel dans un plat. Posez dessus les pommes de terre, peau face à l'extérieur. Enduisez-les d'huile d'olive avec un pinceau puis, saupoudrez de thym ou de romarin.

Enfournez pour 20 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 09/09/2004 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 22/09/2011 - 11:36