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Poêlée express de petits légumes au balsamique

Poêlée express de petits légumes au balsamique
Pour :
2 personne(s)
Type :
plats 
Durée :
20 min  - Facile
Ingrédients :

8 radis
50 g de coeurs de fenouil surgelés
100 g de fleurettes de brocolis surgelées
100 g de petits champignons de Paris surgelés
50 g de petits oignons surgelés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel, poivre

Préparation de poêlée express de petits légumes au balsamique



Nettoyez les radis et coupez-les en rondelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir tous les légumes en mélangeant bien.
Vérifiez qu'ils se décongèlent bien tous en les remuant. Salez et poivrez. Cuisez 3 minutes. Versez dans le plat de service et ajoutez alors le balsamique. Mélangez et servez.

Vous pouvez faire cette poêlée avec des légumes frais mais cela sera plus long.

Utilisez le reste de la botte de radis pour une entrée.

Article publié par le 19/06/2006 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 06/10/2011 - 09:48

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