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Petits pots de crème à la fleur d'oranger - Imprimer
Petits pots de crème à la fleur d'oranger
- Pour :
- 2 personne(s)
- Type :
- desserts
- Durée :
- 5 min - Facile
- Ingrédients :
- Lait 1/2 écrémé : 20 cl, Eau de fleur d'oranger : 1 cuil à soupe, Sucre en poudre : 20 g, Jaunes d'œufs : 2
Préparation des petits pots de crème à la fleur d’oranger
Préchauffez le four à 150 °C (th 5).
Faites chauffer le lait. Quand il est bien chaud, ôtez-le du feu et ajoutez l'eau de fleur d'oranger.
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre. Quand le mélange est un peu mousseux, versez peu à peu le lait en fouettant bien.
Versez dans deux petits pots ou ramequins. Mettez-les dans un plat avec de l'eau et enfournez pour 20 min.
Mettez les pots au réfrigérateur quand ils sont refroidis. Dégustez bien frais.
Cette recette fait partie du dossier Desserts pour retrouver la pêche !