Pâtes aux fruits de mer

Pour :: 4 personne(s)
Type :: plats
Durée :: 10 min - Facile
Ingrédients :: 200 g de pâtes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 g de fruits de mer surgelés
1 gousse d'ail
6 branches de persil plat

Préparation des pâtes aux fruits de mer

Préparation des pâtes aux fruits de mer

Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante salée.

Pendant ce temps, chauffez l'huile dans un sautoir. Mettez les fruits de mer. Faites-les sauter vivement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tous décongelés en les remuant souvent. Pelez l'ail. Hachez-le avec le persil. Ajoutez-les dans les fruits de mer.

Égouttez les pâtes. Versez-les dans le sautoir.

Cuisez encore 1 minute. Rectifiez l'assaisonnement. Mettez le sautoir sur la table.

Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 20/09/2011
Créé initialement par Paule Neyrat, Diététicienne le 20/08/2007

Cette recette fait partie du dossier Cuisiner vite et bien