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Dossier RECETTES LEGERES SUCREES/SALEES
Mesclun, radis, pomme verte
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées
- Durée :
- 15 min - Facile
- Ingrédients :
75 g de mesclun
1/2 botte de radis
1 pomme verte
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Préparation du mesclun, radis, pomme verte
Rincez, séchez bien le mesclun. Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles.
Épluchez la pomme, taillez-la en dés. Mélangez le tout dans un saladier.
Mélangez feuilles de trévise et de salade verte, petites ciboules ou petits oignons blancs, radis et morceaux de pomme verte. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre.
Cette recette fait partie du dossier RECETTES LEGERES SUCREES/SALEES
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