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Icebergs d'agrumes
- Type :
- desserts
Dans une casserole, mettez 3 tiges de citronnelle coupées en morceaux, 50 g de sucre en poudre et 10 cl d'eau. Portez à ébullition et laissez bouillir jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu. Laissez refroidir. Ajoutez 30 cl de jus d'oranges sanguines.
Filtrez. Versez dans un bac à glaçons et mettez au congélateur.
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