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Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates
Pour :
4 personne(s)
Type :
plats 
Durée :
40 min  - Facile
Ingrédients :

2 aubergines
6 tomates
quelques brins de thym
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Chapelure

Préparation du gratin d'aubergines et de tomates

Lavez et coupez les aubergines et les tomates en tranches.

Dans un saladier, mélangez-les avec un peu d'huile d'olive, du thym émietté, du sel et du poivre.

Disposez les tranches dans un plat à four en alternant les légumes.

Cuisez à 180°C (th 6) pendant 30 minutes environ.

Saupoudrez le gratin d'aubergines et de tomates de chapelure 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Mis à jour par le 22/07/2011
Créé initialement par le 10/04/2005

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