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Fèves surgelées aux petits lardons

Fèves surgelées aux petits lardons
Type :
plats 

Epluchez et hachez la gousse d'ail. Plongez les lardons dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les dégraisser. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites dorer les lardons et les oignons. Ajoutez l'ail, les fèves, un peu de sarriette et un verre d'eau. Salez et poivrez. Mélangez bien. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Article publié par le 20/05/2003

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