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Coulis de fraises au miel

Coulis de fraises au miel
Pour :
4 personne(s)
Type :
desserts 
Durée :
5 min  - Facile
Ingrédients :

600 g de fraises
2 cuillères à soupe de miel
1 branche de menthe

Préparation du coulis de fraises au miel

Rincez rapidement les fraises. Puis équeutez-les et coupez-les en morceaux.

Mixez-les jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée.

Ajoutez le miel, mélangez-le bien.

Ciselez quelques feuilles de menthe et ajoutez-les.

Gardez ce coulis de fraise au miel au frais jusqu'au moment de le servir.

Mis à jour par le 22/12/2011
Créé initialement par le 14/04/2011

Cette recette fait partie du dossier Pour Pâques, on cuisine Fêtes

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