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Coquelet aux champignons et aux lentilles

Pour :

4 personne(s)

Type :

plats 

Durée :

45 min  - Intermédiaire

Ingrédients :

2 coquelets
40 g de cèpes sèches
400 g de champignons de Paris
300 g de girolles surgelées
1 boîte de lentilles au naturel
4 brins de marjolaine sèche
4 brins de thym
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de poivre mignonnette
2 gousses d'ail
1 cuillère à café d'huile d'olive
2 cuillères à café de fond de veau
Sel, poivre