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Compote de fruits frais et secs

Compote de fruits frais et secs
Pour :
4 personne(s)
Type :
desserts 
Ingrédients :

20 abricots séchés
1 ou 2 poires
1 sachet de thé
1 cuillère à soupe de pignons

Recette de compote de fruits frais et secs

Préparez un thé. Versez-le dans un saladier et mettez-y les abricots séchés à réhydrater.

Épluchez les poires, coupez-les en petits morceaux.

Dans une poêle antiadhésive, faites griller légèrement les pignons à sec. Égouttez-les sur un papier absorbant.

Égouttez les abricots. Mélangez-les avec les dés de poires. Ajoutez les pignons à la compote de fruits frais et secs.

Article publié par le 19/11/2007 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 02/12/2011 - 15:53

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