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Compote d'abricots rôtis

Compote d'abricots rôtis
Type :
desserts 

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

600 g d'abricots
80 g de sucre

Préchauffez le four à 180°C (th 6). Lavez, dénoyautez et coupez en deux les abricots.
Rangez-les dans un plat à rôtir. Poudrez-les de sucre et faites-les cuire pendant 20 minutes au four.
Dressez-les dans un compotier et laisser refroidir. Servez cette compote tiède ou froide.

Vous pouvez servir cette compote avec une crème anglaise, ou une glace à la vanille.

Article publié par le 14/08/2006

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