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Clafoutis léger aux poires
- Type :
- desserts
Ingrédients
4 personnes Les fraises sont chères, les poires beaucoup moins. Poires : 4 ou plus selon leur taille ufs : 2 Lait 1/2 écrémé : 25 cl Farine : 40 g Sucre : 20 g Cannelle en poudre : 1 pincée Sel : 1 pincée Préchauffez le four à 180 °C th 7. Épluchez les poires. Coupez-les en quartiers en retirant bien le coeur et tous les pépins. Disposez-les dans un moule. Battez ensemble les oeufs, le lait 1/2 écrémé, la farine et le sucre. Ajoutez 1 pincée de cannelle en poudre et 1 pincée de sel. Versez ce mélange sur les poires. Inclinez le moule de façon à ce que la préparation soit bien répartie entre tous les fruits. Enfournez pour 35 minutes. Servez tiède ou froid.
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