Châtaigne et marron
- Châtaigne et marron sont des fruits, du point de vue de la botanique. Mais ils ne peuvent pas se consommer crus.
Ils ...
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Velouté de châtaignes à la truffe
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées
- Durée :
- 40 min - Facile
- Ingrédients :
200 g de châtaignes épluchées
20 g de truffe fraîche
75 cl de bouillon de volaille
Quelques gouttes d'huile de truffe
Fleur de sel et poivre du moulin
Châtaignes : tout savoir
