Céviche de saumon et de noix de Saint-Jacques
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 20 min - Facile
- Ingrédients :
400 g de saumon
200 g de noix de Saint-Jacques
1 citron vert
2 oignons rouges
8 tomates cerise
Préparation de la céviche de saumon et de noix de Saint-Jacques
Coupez le saumon et les noix de Saint-Jacques en petits morceaux. Mettez-les dans un plat.
Pressez le jus des citrons. Épluchez et émincez les oignons. Ajoutez tout cela au dès de saumon et de Saint-Jacques. Salez et poivrez. Mélangez bien.
Laissez mariner au frais pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
Servez la céviche de saumon et de noix de Saint-Jacques bien fraîche.
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