-
- Consultations (500)
- Commentaires (0)
Brochettes de poissons au concombre
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 20 min - Facile
- Ingrédients :
400 g de lotte
200 g de filets de daurade
Paprika
1 concombre
Préparation des brochettes de poissons au concombre
Coupez les poissons en morceaux et saupoudrez-les d'un peu de paprika.
Épluchez le concombre, coupez-le en rondelles assez épaisses, recoupez celles-ci en deux. Mettez-les dans une passoire, saupoudrez-les généreusement de sel et laissez-les dégorger pendant 10 minutes.
Montez les brochettes en alternant les morceaux de poissons et de concombre.
Grillez-les sur le gril ou au four pendant 5 à 6 minutes en les retournant. Salez et poivrez.
intervenez sur e-santé
Soyez le premier à commenter cette recette
Les internautes qui ont lu cet article ont aussi consulté
