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Blanc manger aux fraises des bois

Pour :
6 personne(s)
Type :
desserts 
Durée :
20 min  - Intermédiaire
Ingrédients :

3 jaunes d'oeuf
40 g de sucre
3 feuilles de gélatine
20 cl de lait
1 goutte d'extrait d'amandes amères
180 g de fromage blanc
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 barquettes de fraises des bois
1 barquette de framboises
1 bouquet de menthe

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