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Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

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rendre un gâteau "santé" sans perdre en gourmandise

Par Lilili le 1/12/2010 02:16

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Le sucre blanc peut être remplacé par des sucres plus complets (sucre blond, rapadura, muscovado...) ou des sirops : le sirop d'agave par exemple est très pratique et a un pouvoir sucrant supérieur ...

Nettoyage des champignons des bois

Par polo le 9/11/2010 14:33

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Une règle d'or : ne jamais les laver et les laisser tremper dans l'eau.Il suffit d'utiliser un chiffon doux pour ôter les impuretés (terre, feuilles,...) ou alors utiliser une brosse spéciale pour les...

Faut-il laver les champignons des bois ?

Par manu le 9/11/2010 14:17

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ou simplement les essuyer avec une feuille d'essuie-tout ?